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Set de 3 couteaux japonais Yaxell Zen - Forme européenne + Pierre à aiguiser Yaxell
326,48 €
Set de 3 couteaux de cuisine Yaxell Zen comprenant :
- Couteau de cuisine office de 8 cm Yaxell Zen
- Couteau de cuisine universel 12 cm Yaxell Zen
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Zen
Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Yaxell Acier inoxydable VG10 "Damassé" 37 couches.
Dureté de 61±1 HRC
Manches en micarta noir.
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Set de 3 couteaux de cuisine Yaxell Zen comprenant :
- Couteau de cuisine office de 8 cm Yaxell Zen
- Couteau de cuisine universel 12 cm Yaxell Zen
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Zen
Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Yaxell Acier inoxydable VG10 "Damassé" 37 couches.
Dureté de 61±1 HRC
Manches en micarta noir.
Les 3 couteaux de cuisine de base pour la cuisine "européenne", complété par la pierre à aiguiser Yaxell adaptée à cette qualité d'acier.
3550-3-2-0pier37060
Fiche technique
- Marque
- YAXELL
- Matériau du manche
- Micarta
- Qualité de l'acier
- VG10 Damas
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