Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau kiritsuke 20 cm
Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau kiritsuke 20 cm
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Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau kiritsuke 20 cm

120,83 €
Couteau de cuisine kiritsuke Zen Yaxell.

Lame martelée de 20 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

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Couteau de cuisine kiritsuke Zen Yaxell.

Lame martelée de 20 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

Le couteau de cuisine kiritsuke est un couteau de cuisine très polyvalent. La lame haute et longue permet de réaliser l'ensemble des découpes du quotidien. 
35534
5 Produits

Fiche technique

Marque
YAXELL
Matériau du manche
Micarta
Qualité de l'acier
VG10 Damas
Longueur de la lame
20
Forme Lame
Kiritsuke
Type d'utilisation
Émincer des légumes;Tous types de découpes
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