Couteau japonais Yaxell "Takehisa ZDP189" - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Yaxell "Takehisa ZDP189" - Couteau nakiri 16,5 cm
Déplacez votre souris sur l'image ou cliquez pour agrandir

Couteau japonais Yaxell "Takehisa ZDP189" - Couteau nakiri 16,5 cm

540,83 €
Couteau de cuisine japonais Yaxell.

Couteau Nakiri de 16,5 cm.
Acier inoxydable ZDP 189 damas 245 couches
Dureté de 66±1 HRC.
Manche en bois de hêtre.
Fabriqué au Japon.


Paiements 100% sécurisés
  Un large choix de méthode de paiement.

Carte bancaire, Paypal ou virement bancaire.

  Livraison offerte dès 49€ en Colissimo Point Retrait.

Cliquez ici pour tout savoir sur la livraison

  Satisfait ou remboursé.

Vous avez jusqu'à 30 jours pour changer d'avis.


INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Nakiri
Type d'acier ZDP189 damas
Marque & Série Yaxell - Takehisa ZDP189
Matériau du manche Bois de Hêtre 

  1. #En savoir plus#
           picto-legumes.jpg       
     Couteau à légumes      Couteau à fruits 

    Le couteau de cuisine japonais Nakiri est un couteau de cuisine japonais traditionnel. Le nakiri, grâce à sa lame haute, permet d'émincer sur planche, des fruits ainsi que des légumes.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 16,5 cm
    Taille du manche  cm
    Hauteur de la lame  cm
    Épaisseur de la lame  mm
    Longueur du tranchant  cm
    Dureté de l'acier 66 ± 1 HRC
    Nombre de couches 245 couches
    Poids  g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Seki (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Yaxell 3000/8000
    - Laffûteur Yaxell 


Retour vers l'ensemble des couteaux Yaxell Takehisa ZDP189
Retour vers l'ensemble des séries de couteaux Japonais Yaxell

Y37304
3 Produits

Fiche technique

Marque
YAXELL
Matériau du manche
bois de hêtre
Qualité de l'acier
ZDP-189;zdp-189 damas
Longueur de la lame
16
Forme Lame
Nakiri
Type d'utilisation
Émincer des légumes
chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.