Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau de chef 25,5 cm
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau de chef 25,5 cm
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Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau de chef 25,5 cm

381,33 €
Couteau de cuisine chef Super Gou de Yaxell.

Lame de 25,5 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

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Couteau de cuisine chef Super Gou de Yaxell.

Lame de 25,5 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
Yaxell
Y37110
4 Produits

Fiche technique

Marque
YAXELL
Matériau du manche
Micarta
Qualité de l'acier
SGPS/SG2 Damas
Longueur de la lame
25
Forme Lame
Gyuto / Chef
Type d'utilisation
Émincer des légumes;Trancher de la viande;Tous types de découpes
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