Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau d'office 12 cm
Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau d'office 12 cm
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Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau d'office 12 cm

257,50 €
Couteau de cuisine Yaxell office Super Gou Ypsilon.

Lame de 12 cm.
Acier inoxydable SG2 "damassé - 193 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque. Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

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Couteau de cuisine Yaxell office Super Gou Ypsilon.

Lame de 12 cm.
Acier inoxydable SG2 "damassé - 193 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque. Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

Le couteau d'office est idéal pour différentes petites découpes.
C'est un couteau très polyvalent pour les cuisiniers.
Yaxell
Y37202
7 Produits

Fiche technique

Marque
YAXELL
Matériau du manche
Micarta
Qualité de l'acier
SGPS/SG2 Damas
Longueur de la lame
12
Forme Lame
Universel / Petty
Type d'utilisation
Petite découpe
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