Couteau de cuisine santoku alvéolé Sayaka de Yaxell.
Lame alvéolée de 18 cm.
Acier inoxydable VG10.
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en acier inox 18/10.
Fabriqué au Japon.
Le santoku alvéolé est idéal pour les découpes sur planche bois, il donnera entière satisfaction sur les légumes et les fruits.
Le couteau de cuisine santoku est le couteau indispensable de l'amateur de couteau japonais et de cuisine japonaise.