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Couteau japonais Yaxell Sayaka - Couteau de chef 20 cm lame alvéolée
104,08 €
Couteau de cuisine chef Sayaka de Yaxell.
Lame de 20 cm.
Acier inoxydable VG10.
Dureté de 61±1 HRC
Manche en acier inoxydable.
Fabriqué au Japon.
Lame de 20 cm.
Acier inoxydable VG10.
Dureté de 61±1 HRC
Manche en acier inoxydable.
Fabriqué au Japon.
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Couteau de chef alvéolé Sayaka de Yaxell.
Lame de 20 cm.
Acier inoxydable VG10.
Dureté de 61±1 HRC
Manche en acier inoxydable.
Fabriqué au Japon.
Le couteau de chef alvéolé est idéal pour la découpe des légumes, mais aussi pour émincer sur planche les viandes et poissons.
C'est un couteau très polyvalent pour les cuisiniers.
Acier inoxydable VG10.
Dureté de 61±1 HRC
Manche en acier inoxydable.
Fabriqué au Japon.
Le couteau de chef alvéolé est idéal pour la découpe des légumes, mais aussi pour émincer sur planche les viandes et poissons.
C'est un couteau très polyvalent pour les cuisiniers.
S-0G
1 Produit
Fiche technique
- Marque
- YAXELL
- Matériau du manche
- Inox
- Qualité de l'acier
- VG10 San Maï
- Longueur de la lame
- 20
- Forme Lame
- Gyuto / Chef
- Type d'utilisation
- Émincer des légumes;Trancher de la viande;Tous types de découpes
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