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Couteau japonais Yaxell "Ran" - Couteau de chef 15 cm
140,75 €
Couteau de cisine chef Ran Yaxell.
Lame de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
Lame de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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Couteau de cuisine chef Ran Yaxell.
Lame de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
Lame de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
36028
2 Produits
Fiche technique
- Marque
- YAXELL
- Matériau du manche
- Micarta
- Qualité de l'acier
- VG10 Damas
- Longueur de la lame
- 15
- Forme Lame
- Gyuto / Chef
- Type d'utilisation
- Émincer des légumes;Trancher de la viande;Tous types de découpes
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