Lame de 12 cm. Acier inoxydable VG10 "San Maï". Dureté de 61±1 HRC. Manche en micarta noir. Fabriqué au Japon.
Le couteau d'office est idéal pour l'épluchage, la découpe, le taillage des légumes et fruits. L'office est l'incontournable des couteaux de cuisine.
36302
Fiche technique
Marque
YAXELL
Matériau du manche
Micarta
Qualité de l'acier
VG10 San Maï
Longueur de la lame
12
Forme Lame
Universel / Petty
Type d'utilisation
Petite découpe
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