Lame de 8 cm. Acier inoxydable VG10 "San Maï". Dureté de 61±1 HRC. Manche en micarta noir. Fabriqué au Japon.
Le couteau d'office est idéal pour l'épluchage, la découpe, le taillage des légumes et fruits. Le couetau doffice est le couetau de cuisine
36303
Fiche technique
Marque
YAXELL
Matériau du manche
Micarta
Qualité de l'acier
VG10 San Maï
Longueur de la lame
8
Forme Lame
Office
Type d'utilisation
Eplucher des légumes;Petite découpe
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