Couteau japonais Yaxell "Gou"  - couteau à découper 23 cm
Couteau japonais Yaxell "Gou"  - couteau à découper 23 cm
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Couteau japonais Yaxell "Gou" - couteau à découper 23 cm

290,83 €
Couteau de cuisine à découper Gou de Yaxell

Lame de 23 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.

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Couteau de cuisine à découper Gou de Yaxell

Lame de 23 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.

Yaxell
Y37039

Fiche technique

Marque
YAXELL
Matériau du manche
Micarta
Qualité de l'acier
SGPS/SG2 Damas
Longueur de la lame
23
Forme Lame
Sujihiki / Trancheur
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