Couteau de cuisine office long 13 cm Tojiro Flash.
Lame damassée de 13 cm avec tranchant droit.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.
Excellent petit couteau de cuisine proposé par Tojiro.
Sa forme de lame est parfaitement adaptée pour les découpes intermédiaires. Il peut etre utilisé pour la découpe de petites pièces de charcuterie.