Nous proposons des sets de couteaux de cuisine avec planche à découper car nous considérons qu’un bon support de découpe est essentiel pour préserver le tranchant d’un couteau de façon durable. Et le seul support de découpe digne de ce nom, c’est une planche à découper en bois, seul matériau qui permette de préserver le tranchant et qui présente en plus des propriétés antibactériennes. 

Les grands fabricants de couteaux de cuisine proposent leurs propres planches à découper, preuve qu’eux mêmes sont conscients de l’importance de préserver le tranchant des couteaux de cuisine. Pour les amoureux des couteaux, maintenir un tranchant impeccable est une priorité et permet de découper dans des conditions optimales pendant très longtemps.

Les sets avec planche à découper sont constitués de couteaux de cuisine dont les formes de lame sont les plus couramment utilisées, à savoir le couteau de chef, le couteau santoku, l’office, l’utilitaire, le trancheur et le couteau à sushi.